类别:舜华动态 发布时间:2019-08-20 浏览人次:
为更好地推广舜华预制菜走向市场,打造员工学习交流的平台,8月20日,舜华鸭业公司举行第二届“舜华杯”预制菜烹饪大赛,来自各个市场的18名业务员参加比赛。
上灶、开火、倒油、翻炒、调味、摆盘……比赛正式拉开厨艺比拼的序幕。按照规则,选手们都以舜华临武鸭预制菜为主食材,再自由选择各种配料进行搭配。在烹饪区,选手们为烹制出临武鸭的美味,忙得不亦乐乎。
“可乐鸭”、“简单鸭”、“金牌血鸭”、“青豆爱上鸭杂”……选手们创新无限,解锁出了不少临武鸭的新做法。他们虽然不是大厨,但是呈现出来的菜品从色泽、香味、味道、器皿、形态上来看,却十分讲究,完全不输酒店厨师。
经过评委的试吃后给出各位选手评分,最终衡阳市场揽获团队一等奖和个人一等奖。
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