3月16日，舜华鸭业临武加工总厂举行第一届食品安全知识竞赛。来自鱼制品车间、鸭制品车间、屠宰车间的12个代表队共48名选手参加比赛。

竞赛现场，各代表队沉着冷静、配合默契，进行了一场智慧与心态的大比拼，展现出了舜华员工乐观积极，拼搏进取的向上精神。经过一番激烈比拼，最终来自鸭制品车间的快乐代表荣获一等奖。

集团公司副总裁、加工总厂厂长谭姣晖点评比赛说，“希望每一个舜华人以此次活动为起点，脚踏实地，把“名在质量、立在创新”的经营理念根植于心。在以后的工作中，坚持“全员参与、环环相扣；卫生安全、风味独特；持续改进、顾客满意”的食品安全方针，不断提升质量管理水平。