第99届全国糖酒商品交易会10月25日--27日在湖南长沙国际会展中心举行。3000多家食品、酒类、调味品及相关产业展商相聚长沙，共赴这场“甜蜜”约会。

舜华鸭业作为一家全国农产品加工业示范企业，当然不会错过这场盛大展会。十年前，舜华鸭业以观众的身份参加了全国糖酒会。十年后，舜华鸭业成了参展商，带着200多款产品集中亮相。

在舜华临武鸭展区，萌鸭助阵、厨师教学、免费品尝...活动吸引了不少参展商和观众驻足。而最受大家欢迎的，就是我们的预制菜系列。公司的两位专业大厨，把厨房搬到了展会现场，上演了一场临武鸭预制菜的“烹饪秀”，用美食挑动大家的味蕾。

临武鸭预制菜的做法很简单，用热水解冻后，直接开封即可食用。口味稍微重一点的朋友，可以加一些葱、姜、蒜、辣椒等配料，翻炒三分钟，就是一道美味佳肴。

制做鸭血糕也很容易上手，开封后切成块，用食用油两面煎至焦黄，夹出冷却，再用糖水勾芡，最后撒上一些芝麻粉或者花生粉，一道香甜可口、绵密软糯的鸭血糕甜品便完成了。

在现场，大厨们十分钟烹饪而成了茶油临武鸭和鸭血糕，出锅一分钟就被吃货们一扫而光，手慢的朋友们只好遗憾地等待下一锅。

当然，除了预制菜，这次展会我们还新推出了充氮保鲜产品和锁鲜卤菜系列，精美的陈列和大力度的免费品尝活动，让舜华临武鸭展区人气爆棚。不少经销商也抛来了“橄榄枝”，寻求合作意向。

高大上的展会现场自然少不了媒体记者们。各路记者“寻香而来”，中央电视台、湖南卫视、湖南经视等主流媒体记者为我们公司“站台”，“卖力”推介临武鸭系列产品。