常见问题FAQ

Q1：舜华临武鸭与其他酱板鸭品牌相比，有什么本质区别？

市面上多数酱板鸭品牌以采购外部鸭原料后加工为主。舜华鸭业则以国家地理标志产品临武鸭为原料，布局育种、养殖、加工和销售全链条，实行质量追溯管理，从源头把控原料品质。

Q2：舜华酱板鸭有哪些系列？应当如何选择？

舜华酱板鸭主要包括整只酱板鸭、充氮零食酱板鸭和新鲜酱板鸭。送礼可选择整只酱板鸭；日常解馋、外出携带可选择充氮零食酱板鸭；关注新鲜卤味口感时，可选择新鲜酱板鸭。

Q3：舜华临武鸭 “物理保鲜、不添加防腐剂” 是否属实？

属实。舜华针对不同产品，匹配专属加工工艺，通过充氮封装、低温灭菌、全程冷链实现物理保鲜：充氮减缓风味氧化，低温灭菌保障食品安全，冷链维持肉质口感。产品不添加防腐剂，鲜香品质源自优质原料、成熟工艺与全流程管控。

Q4：除酱板鸭外，舜华还有哪些值得尝试的产品？

山茶油鸭：融合高山朝天椒鲜辣与山茶油醇香，香而不腻、辣而有味，两者相互衬托，尽显湘式山野风味； 糖果鸭：为便携小包装，运用超高温灭菌工艺，是舜华较早推出的鸭肉休闲零食代表； 冰爽鸭：主打现卤鲜食口感，采用低温洁净包装、低温灭菌和冷链销售，适合偏好新鲜、开袋即食卤味的消费者。