第十六届中国国际农产品交易会暨第二十届中国中部（湖南）农业博览会11月1日-5日在长沙举行，4000多家企业带来了1.6万种优特新农产品集中亮相。逛展市民们行步在展区之间，挑选抢购心仪的产品。

在舜华临武鸭展区，人头攒动，热闹不凡。在展区的其中一面墙上，挂满了今年第一批新出的风吹板鸭，油光发亮，令人垂涎。大厨们则在一旁现场烹饪，香味四溢，引来众多市民围观品尝。

舜华临武鸭展区负责人介绍说，“我们就是想以这种现场互动的形式，一是告诉大家风吹板鸭的烹饪方法，二是让大家现场品尝到临武鸭的鲜美。”

展会上，除了原来经典畅销的老产品外，舜华鸭业还重点展示了近两年的新产品。充氮保鲜产品、锁鲜卤菜系列和临武鸭预制菜这三款新产品，最大程度地还原了临武鸭“肉质细嫩、味道鲜美”的风味，一上市便受到了消费者的青睐。

“像我们这款充氮保鲜产品，采用了国际领先的反压调理灭菌技术，保鲜效果好，风味独特，老少皆宜。而临武鸭预制菜是专门为上班族定制的，买回家解冻后，只要加配料炒制5分钟，就是可以上桌了，很方便。”在展销现场，销售员卖力吆喝招揽顾客，市民免费品尝后，觉得口味不错，便立即购买。

在现场，我们也碰到了很多舜华临武鸭的“铁粉”，每一届农博会她们都会捎带些临武鸭产品回家。“好吃，每一年都会买来吃。而且在农博会上有优惠，很实惠。”来自长沙的刘女士提着一袋袋“战利品”，开心地说到。

展区负责人则是一边忙着张罗现场，一边插空介绍说，“像今天光我们风吹板鸭就卖了将近3000只，每天的销售额都突破了15万，销售现场非常火爆，预计未来三天销售额会持续上升”。